чем я с утра в свой

чем я с утра в свой законный выходной занимаюсь? готовлю.
ну не золото?

брульянт!

а меня потянуло разные новые блюда..
позавчера пекла бакинское курабье...
а вчера делала мусака (греческое блюдо) облопаться и не жить!

блин все завязываю с готовкой..пора дальше худеть

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ,

QUOTE

мусака

из чего?

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ
да, дай рецептик блюда с моей исторической родины!

если не трудный

bastard_so_sweet
слоями рис, фарш с луком и помидорами, жаренные баклажаны соус бешамель...еще раз в такой же последовательности сверху сыр и запекать в духовке...

блин не могу найти рецепт на сайте с которого делала..дома распечатка только есть...

bastard_so_sweet
заморочек много...

QUOTE

ну не золото?

bastard_so_sweet,идеал))А что готовишь?

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ, вроде не трудно
ты потом точно напиши, че и как

Алёнка_хорошая, просто курицу в остром соусе маринуется пока

рис - 100г; баклажаны - 2шт крупных; лук - 2 шт; фарш говядина (по рецепту с бараниной смесь) - 500г; 4 зубчика чеснока; ; банка помидоров в собственном соку; оливковое и сливочное масло; мука ; молоко; тертый мускатный орех(делала без него); тертый сыр ,хмели-сунели

Рис отварить до разбухания.Баклажаны нарезать тонкими продольными ломтиками, посолить и через 30 минут отцедить горький сок. Пожарить до полуготовности в оливковом масле.

Отдельно потушить в оливковом масле до золотистого цвета лук полукольцами, к нему добавить мясной фарш,Когда будет почти готово - добавить мелко порубленные чеснок, сок из товатов(добавлять по немногу чтобы не было жидко очень) очистеть помидоры добавить и размять.Перемешать, добавитьхмели-сунели, посолить и тушить 20минут подержать на слабом огне.

Приготовить соус бешамель - в ст. ложке сливочного масла обжарить 2 ст. ложки муки до золотистого цвета, постоянно помешивая влить молоко200см (можно немного больше) до состояния густой сметаны, поперчить,

на Противень и выложить слоями - рис, фарш, баклажаны, соус, и еще раз - рис, фарш, баклажаны, соус. Засыпать тертым сыром и запекать минут 20-30 на 200 градусах в духовке.

нашла рецепт похожий и переделала,как я делала

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ, блять, сколько деталей :(((( заебаться
а хмели-сунели это пряности?

bastard_so_sweet
готовая в пакетах..

я тебе говорила..вроде просто а делала часа 3

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ, ты для себя одной?

bastard_so_sweet
))нет..я приготовила и утащила на работу..куда мне столько

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ, на работу такое не носят