кто готовил рыбу в соли по

bastard_so_sweet
offline
кто готовил рыбу в соли по рецепту Белоцерковской? хочется, но стремно как-то. она точно вбирает соли, сколько нужно? не пересаливается?

Алёнка_хорошая
offline
я делала в выхи рыбу запеченную...ток другой рецепт...
лук и морковь обжарить на сл масле,запихнуть внутрь рыбке,сверху тоненькими полосками нарисовать рыбью чешую,ессесно посолить,и кто как любит приправить,сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом...
15 мин-и такое наслаждение под бокал винца.Рекомендую)))
п.с.рыба была-лещ
лук и морковь обжарить на сл масле,запихнуть внутрь рыбке,сверху тоненькими полосками нарисовать рыбью чешую,ессесно посолить,и кто как любит приправить,сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом...
15 мин-и такое наслаждение под бокал винца.Рекомендую)))
п.с.рыба была-лещ

bastard_so_sweet
offline
QUOTE |
сверху тоненькими полосками нарисовать рыбью чешую |
чем?
QUOTE |
п.с.рыба была-лещ |
это речная? не люблю, только морскую ем :)
QUOTE |
лук и морковь обжарить на сл масле,запихнуть внутрь рыбке |
никогда так не делал, попробую обязательно
обычно солю, перчу чуть-чуть, зелень и лимон внутрь запихиваю