в магазинах такие очереди @_@ паломничество
bastard_so_sweet
offline
в магазинах такие очереди @_@ паломничество какое-то. хорошо, что я практически без денег вышел - реально хочется купить ВСЕ. и остаться без штанов.
взял три коробки печенья - потрясающий аромат, начинка персиковая, вишневый пирог, три манго (хотел больше, но много - вредно), жевательных конфет (прощай, пломбы), лимонад: кока-кола, лесная ягода без газа; рис - плов учиться готовить буду, морскую капусту и кружку, как в "Друзья". все :-)
что забыл - пиццу, если плов поганый выйдет :-(
а вы суши дома делаете?
взял три коробки печенья - потрясающий аромат, начинка персиковая, вишневый пирог, три манго (хотел больше, но много - вредно), жевательных конфет (прощай, пломбы), лимонад: кока-кола, лесная ягода без газа; рис - плов учиться готовить буду, морскую капусту и кружку, как в "Друзья". все :-)
что забыл - пиццу, если плов поганый выйдет :-(
а вы суши дома делаете?
делаем ..а че?
Кошка_в_тапках
offline
bastard_so_sweet
ну ..для начала решить че пихать в суши. Ну там например рыба, мясо . овощи, сыр и т.д.
Рис ( лучше круглый у него клейкость больше чем у длиннозернового)
Потом нада прессованные сухие водоросли они продаются во всех больших супермагах
только нада брать большие листы а не маленькие.
Я с маленькими проипалась весь день такая хуета получилась.
А большие крутишь и сразу 6 штук выходит.
И главное коврик.
на коврик кладешь блестючей стороной вниз эту самую водорослю ( это там где лучше видно перфорацию по ней потом резать эту скрутку)
наваливаешь рис и распределяешь по этой хне по краям оставляя 2 см пустым ( так как при скрутке рис чуток выжимается то как раз распределяется по всей)
по краю который ближе к тебе кладешь начинку и начинаешь скручивать колбаску помогая ковриком.
когда докрутил конец водоросли смазываешь водой и край сам прилепляется к колбасе что не дает ей разматываться.
Потом режешь ножом по перфорации ... и усе готово .
Посмотри в инете " как делать суши" там куча мастер классов висит.
В рис говорят надо добавлять рисвый уксус _ имхо не надо.. можно заменить обычным нашим яблочным .. а можно вообще без него.
ну ..для начала решить че пихать в суши. Ну там например рыба, мясо . овощи, сыр и т.д.
Рис ( лучше круглый у него клейкость больше чем у длиннозернового)
Потом нада прессованные сухие водоросли они продаются во всех больших супермагах
только нада брать большие листы а не маленькие.
Я с маленькими проипалась весь день такая хуета получилась.
А большие крутишь и сразу 6 штук выходит.
И главное коврик.
на коврик кладешь блестючей стороной вниз эту самую водорослю ( это там где лучше видно перфорацию по ней потом резать эту скрутку)
наваливаешь рис и распределяешь по этой хне по краям оставляя 2 см пустым ( так как при скрутке рис чуток выжимается то как раз распределяется по всей)
по краю который ближе к тебе кладешь начинку и начинаешь скручивать колбаску помогая ковриком.
когда докрутил конец водоросли смазываешь водой и край сам прилепляется к колбасе что не дает ей разматываться.
Потом режешь ножом по перфорации ... и усе готово .
Посмотри в инете " как делать суши" там куча мастер классов висит.
В рис говорят надо добавлять рисвый уксус _ имхо не надо.. можно заменить обычным нашим яблочным .. а можно вообще без него.