а научите меня безе делать?

а научите меня безе делать?

а за такое я бы Кирилла продал

паскуда продажная)))

несколько правил, не соблюдая которые, безе не получится.
Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Лучше взбиваются холодные белки.
Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока.
Если белки не взбиваются, попробуйте поставить емкость с белками в холодную воду, и продолжайте взбивать. Внимательно следите, чтобы в белки не попала вода.
Готовое безе надо хранить в сухом месте.



Белки взбить в пену.
Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.л.).
Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной (10 минут, на средней скорости).


Противень застелить бумагой для выпечки.
При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе.
Поставить в духовку.
Сушить безе при температуре 100 градусов.
Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).

Аминка, ха-ха, с www.say7.info/ брала рецепт?

почему я не кондитер :-(((

bastard_so_sweet
понятия не имею

здорово)))

торт какой смачный

ааааа

всё,блять,мне плохо


заточила два глазированых сырка

бля, как все это аппетитно выглядит!!!
а как гриб сделать?

bastard_so_sweet
тебе не судьба,криворучка,блять

а вот это!!!!!!!!!!!!!!

Уникальный игрушечный дом, на изготовление которого ушло 13 тыс печений, слоек с кремом и безе

ещё грибы

ой

бооожжееее

не могу больше(((сил нет

о_ОО!!!!!

оно сьедобное?

bastard_so_sweet
да!!!

глянь здесь

Аминка
змея искуситель...когда половина сидит на диете,ты тут такое вывешиваешь, у самой то слюни не потекли?

Аминка, и ты такие же умеешь делать?

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ, текли у нее слюни, она ж писала)))

не фонтан мое безе вышло :(((

ИЗЮМиТЕЛЬНАЯ
более того...я сожрала пакет глазированых сырков с орехами((((

bastard_so_sweet
умею))))))))))))))))

Аминка, как телефончик сделать? из чего?

сыр,колбаса,горошек,кукуруза,маслины,ну и тост